PRODOTTI DI CLASSe
Il sapere diventa sapore
Le eccellenze realizzate dagli allievi, unendo tradizione, qualità e passione per offrire il meglio del territorio

Dall'apprendimento al prodotto
La dimensione di "ricerca e sviluppo" delle scuole di formazione profesionale DIEFFE
"Prodotti di Classe" è il logo che identifica alcuni prodotti gastronomici ideati, brevettati e commercializzati dalle Scuola di Formazione Professionale DIEFFE. Prodotti come il Pan Da Vin, il formaggio CEO hanno raggiunto la Grande Distribuzione e numerosi locali del territorio.
Le attività di laboratorio permettono agli studenti di esprimere la loro creatività, diventando protagonisti di processi innovativi. Analisi organolettiche, costi, qualità, mercato e packaging fanno parte di un percorso formativo unico, certificato nella filiera delle Piccole Produzioni Locali.
BAMBOL
Indirizzo prod. alimentare
Formaggio dalla pasta fresca con crosta fiorita, il suo nome è dovuta ai margini irregolari tipici della foglia di vite da qui Bàmbol: germoglio della vite.

La Dispensa DIEFFE
Indirizzo Cucina
Dalla Terra alla Tavola, nascono i vasetti della dispensa firmati Scuola DIEFFE: una produzione 100% artigianale realizzata nei nostri laboratori scolastici

CEO
Indirizzo prod. alimentare
Il piccolo grande formaggio ideato e prodotto dalla scuola DIEFFE

Pan da Vin
Indirizzo prod. alimentare
Il pane da degustazione ideato e prodotto dalla Scuola di Formazione Professionale DIEFFE di Valdobbiadene.

News & Eventi
Scopri gli articoli

21 Aprile 2025
Grazie Papa Francesco
Scuole DIEFFE in ricordo di Papa Francesco: una guida per i giovani, una voce per l’educazione e la dignità della formazione professionale.
Lonigo
Padova
Spinea
Valdobbiadene

18 Aprile 2025
Apericena Benefico: Scuole DIEFFE X AVSI
Partecipa all’Apericena benefico il 5 maggio alla Scuola DIEFFE di Padova. Un evento solidale a favore del progetto “Educazione è Speranza” per il Centro Edimar in Camerun, con piatti preparati dagli studenti e la presenza di Mireille Yoga.
Padova
Spinea