le sedi dieffe
Lonigo
"Dalla terra alla tavola" è il motto guida il nostro fare scuola

La Scuola Professionale DIEFFE di Lonigo accoglie i ragazzi che hanno concluso le scuole medie e desiderano intraprendere un percorso formativo nel settore dell’enogastronomia e dell’ospitalità.
2
Percorsi di studio
180
Allievi ogni anno
6
Laboratori attrezzati



Scopri l’offerta formativa della Scuola Professionale DIEFFE

Indirizzo Enogastronomia
Apprendi le tecniche di cucina e di preparazione piatti, sviluppando competenze professionali nel settore enogastronomico.

Indirizzo Sala Bar
Esplora i saperi e le tecniche del mondo dell'ospitalità, dalll'arte del servizio alla caffetteria, i drink e il bartending.
La sede in pratica
Gli spazi didattici per ogni esigenza formativa
Il Polo didattico di della Scuola Professionale DIEFFE - Lonigo è caratterizzato da un forte legame con il territorio.
La Scuola vive nel cuore del Parco del Monastero di San Daniele dove gli ampi spazi consentono ai nostri allievi di vivere a 360 gradi la filiera dalla "terra alla tavola".
Aule Didattiche
6 aule attrezzate e connesse, dotate di sistemi di videoproiezione, per facilitare le attività didattiche e garantire un’esperienza di apprendimento interattiva.
Aula Informatica
Con postazioni individuali e software specializzati, l'aula informatica conta 24 postazioni attrezzate è il laboratorio ideale dove gli allievi sviluppano nuove competenze digitali.
L'orto della didattica
Il nostro laboratorio a cielo aperto cresce tutto l'anno, seguendo le stagioni e i frutti della terra. L'orto al cucchiaio, curato da allievi e docenti, è il cuore dei nostri percorsi formativi.
Laboratorio di Cucina
Un ampio spazio modulare ospita le lezioni pratiche di cucina, con aree dedicate alla cucina creativa e alle arti bianche. Forni, fuochi e attrezzature professionali sono a disposizione di allievi e docenti.
Laboratorio di Bar
Il laboratorio bar è il luogo ideale per formare futuri esperti di mixology e caffetteria. Con attrezzature all’avanguardia, gli allievi perfezionano tecnica e creatività per eccellere nell’arte del servizio.
Laboratorio di Sala
Una grande sala contornata da grandi vetrate che affacciano sui colli vicentini accoglie gli allievi che si esercitano a diventare professionisti dell'ospitalità. In questo spazio organizziamo le nostre plenarie di istituto, ci riuniamo nei momenti di festa e prendono vita i nostri eventi.
News & Eventi
Le ultime novità dalla scuola

29 Settembre 2025
Cerimonia di Proclamazione Plenaria e Consegna Diplomi Scuole DIEFFE
Venerdì 17 ottobre 2025 le Scuole DIEFFE celebrano i diplomati del 3° e 4° anno con la Cerimonia di Proclamazione Plenaria a Villa Giovanelli Colonna. Un evento unico con istituzioni, università, imprese e famiglie, in occasione dei 40 anni di Fondazione San Nicolò.
Lonigo
Padova
Spinea
Valdobbiadene

8 Luglio 2025
Corso IFTS DIEFFE Lonigo
5° anno Corso IFTS DIEFFE Lonigo 2025-26: "Agrifood Expert" corso per diplomati del 4° anno con 400 ore di lezione e 400 ore di stage. Inizia a Ottobre
Lonigo