PRODOTTI DI CLASSe
Il sapere diventa sapore
Le eccellenze realizzate dagli allievi, unendo tradizione, qualità e passione per offrire il meglio del territorio
Dall'apprendimento al prodotto
La dimensione di "ricerca e sviluppo" delle scuole di formazione profesionale DIEFFE
"Prodotti di Classe" è il logo che identifica alcuni prodotti gastronomici ideati, brevettati e commercializzati dalle Scuola di Formazione Professionale DIEFFE. Prodotti come il Pan Da Vin, il formaggio CEO hanno raggiunto la Grande Distribuzione e numerosi locali del territorio.
Le attività di laboratorio permettono agli studenti di esprimere la loro creatività, diventando protagonisti di processi innovativi. Analisi organolettiche, costi, qualità, mercato e packaging fanno parte di un percorso formativo unico, certificato nella filiera delle Piccole Produzioni Locali.
BAMBOL
Indirizzo prod. alimentare
Formaggio dalla pasta fresca con crosta fiorita, il suo nome è dovuta ai margini irregolari tipici della foglia di vite da qui Bàmbol: germoglio della vite.
La Dispensa DIEFFE
Indirizzo Cucina
Dalla Terra alla Tavola, nascono i vasetti della dispensa firmati Scuola DIEFFE: una produzione 100% artigianale realizzata nei nostri laboratori scolastici
CEO
Indirizzo prod. alimentare
Il piccolo grande formaggio ideato e prodotto dalla scuola DIEFFE
Pan da Vin
Indirizzo prod. alimentare
Il pane da degustazione ideato e prodotto dalla Scuola di Formazione Professionale DIEFFE di Valdobbiadene.
News & Eventi
Scopri gli articoli
3 Novembre 2025
MINI STAGE DIEFFE Lonigo
La Scuola DIEFFE di Lonigo organizza i mini stage per studenti di 3°media per vivere una mattinata tra lezioni e laboratori, con attestato di frequenza finale.
29 Settembre 2025
Cerimonia di Proclamazione Plenaria e Consegna Diplomi Scuole DIEFFE
Venerdì 17 ottobre 2025 le Scuole DIEFFE celebrano i diplomati del 3° e 4° anno con la Cerimonia di Proclamazione Plenaria a Villa Giovanelli Colonna. Un evento unico con istituzioni, università, imprese e famiglie, in occasione dei 40 anni di Fondazione San Nicolò.
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