Operatore ai Servizi d'impresa a Spinea

Spinea

Didattica Laboratoriale

Il cuore del nostro metodo è un approccio pratico e interattivo, che mette al centro l’esperienza diretta degli studenti. Secondo il principio dell’ “imparare facendo”, all'approccio teorico affianco la messa in pratica attraverso laboratori attrezzati e progetti reali: le commesse.

Formazione Completa

Le tappe della didattica sono progettate per sviluppare le competenze necessarie nel settore amministrativo-contabile-commerciale, per dare ai nostri allievi numerose possibilità professionali al termine del percorso.

La scuola...in pratica

Il valore della pratica è centrale. Durante tutto il percorso di studi, fin dal primo anno, gli studenti trascorrono oltre 200 ore all'anno nei laboratori, seguiti da insegnanti esperti e professionisti del settore. La possibilità di fare pratica su progetti reali consolida le competenze apprese.

Impresa Simulata

Un modello didattico che riproduce le dinamiche e i processi di una vera e propria azienda. Gli allievi vengono inseriti in un contesto dove simulano il funzionamento di un'ufficio , un front office, un team di lavoro, ricoprendo ruoli specifici.

Le Scuole DIEFFE vantano una stretta collaborazione con oltre 1000 aziende del territorio. A partire dal secondo anno, gli allievi sono coinvolti in esperienze di stage e apprendistato in ristoranti e strutture ristorative in Veneto e in tutta Italia.

Queste esperienze, che si intensificano negli ultimi anni del percorso, offrono l’opportunità di fare pratica diretta, mettersi alla prova in contesti lavorativi reali e permettono di costruire una rete di contatti utili per il futuro.

Lingua e lettratura italiana

Inglese

Spagnolo

Storia e Geografia del territorio

Diritto ed Economia

Matematica

Scienze integrate (Terra e Biologia)

Teoria e tecnica della comunicazione

Informatica

Laboratori di tecnologie e tecniche multimediali

Amministrazione del personale

Digital Marketing

Economia politica

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Servizi d'impresa

Titoli di studio

Qualifica di Operatore ai servizi d'impresa

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il percorso

Gestire, comunicare e organizzare

Rivolto ai ragazzi che escono dalla scuola media, il corso si propone come una scelta formativa di qualità, capace di rispondere alle esigenze delle aziende.

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La proposta didattica

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Didattica Laboratoriale

Formazione Completa

La scuola...in pratica

Impresa Simulata

Insieme con il territorio

A contatto con le aziende

2° Anno

160 ore

160 ore di stage su 990 totali

3° anno

320 ore

320 ore di stage su 990 totali

4° anno

495 ore

495 ore di stage su 990 totali

5° Anno

400 ore

400 ore di stage su 800 totali

Gli stage sono parte fondamentale del percorso formativo, permettendo agli allievi di applicare in contesti reali le competenze apprese a scuola, migliorando così la comprensione e l'applicazione di tecniche e processi.

L’esperienza dello stage è seguita con estrema cura da ogni scuola tramite il coordinatore degli stage che opera in costante rapporto con la famiglia dell’allievo e con il tutor aziendale nominato dall’azienda ospitante.

Il percorso di stage è soggetto e valutato sia dall’azienda che da parte dello stesso allievo (autovalutazione). La valutazione complessiva dell’attività di stage costituisce una parte integrante della valutazione finale dell’allievo.

Il percorso scolastico, le 3 tappe dei 5 anni

Il percorso si sviluppa in 5 anni: 990 ore per ciascuno dei primi 4 anni e 800 ore al 5 anno. Gli allievi acquisiscono competenze teoriche e pratiche, crescendo progressivamente.

Nell'ultimo anno, il focus è sulla specializzazione e preparazione professionale, perfezionando tecniche e approfondendo conoscenze per un efficace inserimento lavorativo.

Qualifica di operatore della ristorazione

3° anno

Nei primi tre anni, gli allievi apprendono tecniche del settore e ottengono la Qualifica Professionale di 3° livello, riconosciuta dalla Regione Veneto e a livello nazionale.

Diploma professionale di Tecnico di cucina

4° anno

Dopo il triennio, si prosegue con il quarto anno di specializzazione dove vengono approfondite conoscenze professionali specifiche per conseguire il Diploma Professionale di Tecnico di 4° livello.

Certificato di Specializzazione Tecnica Superiore

5° anno

Un anno avanzato-specialistico che approfondisce temi specifici nel settore dell'enogastronomia e dell'ospitalità con attenzione alle peculiarità del territorio.

Percorso didattico

La proposta formativa delle Scuole DIEFFE è articolata in due grandi aree:

Discipline culturali di base

Queste materie forniscono agli studenti una solida base culturale che completa e arricchisce le competenze tecniche. Le discipline comprendono:

Discipline Tecnico professionali

Gli allievi si specializzano nei servizi per le imprese con particolare attenzione alla cultura del territorio e alla sicurezza sul lavoro. Le principali materie tecnico-professionali includono:

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L'indirizzo Operatore d'impresa di svolge nella sede di Spinea

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